Campbell 37
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Daucus carota L. · Морква
Daucus carota L. · Морква
Pisum sativum L. · Горох
Cucumis sativus L. · Огірок
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Capsicum annuum L. · Перець
Daucus carota L. · Морква
Prunus cerasus L. · Вишня
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill ssp. crispum · Петрушка кучерява
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Cichorium endivia L. · Ендівій
Pyrus communis L. · Груша
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill ssp. crispum · Петрушка кучерява
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова