К содержанию

Признаки сорта

Растрескивание плодов

Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.

Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.

Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.

Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.

При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.

Источники10

Разбор по культурам

Растрескивание плодов томата 1 060 Растрескивание плодов черешни 463 Растрескивание плодов — капуста белокочанная 405 Растрескивание корнеплодов моркови 278 Растрескивание стручков рапса 254 Растрескивание плодов — соя 139 Растрескивание плодов персика 137 Растрескивание плодов перца 129 Растрескивание корнеплодов редиса 121 Растрескивание стручков рапса 113 Растрескивание плодов абрикоса 69 Растрескивание плодов инжира 67 Растрескивание ягод винограда 57 Растрескивание плодов дыни 54 Растрескивание плодов — капуста краснокочанная 54 Растрескивание плодов арбуза 48 Растрескивание ягод винограда 48 Растрескивание плодов — вишня обыкновенная 46 Растрескивание плодов томата 46 Растрескивание плодов яблони 42 Растрескивание стеблеплода кольраби 39 Растрескивание плодов — капуста савойская 39 Растрескивание плодов — капуста цветная 35 Растрескивание плодов сливы 34

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Elisir

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Datella

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

DE
1 запись

DK orter

Прекращена

Brassica napus var. napus · Рапс

UA
2 записи

Dordogne F1

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

UA
1 запись

DE TRES ESPLETS

Заявка подана

Ficus carica L. · Инжир

ES
1 запись

Delight Ball I

Отозван

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

NL
1 запись

Dorenia

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

DE
1 запись

Ditmarske Rane

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SK
1 запись

DITMARSKER 3 'PRIMAX'

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

DK
1 запись

della Riviera

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

IT
1 запись

Early Laxton

Действует

Prunus domestica L. subsp. domestica · Слива домашняя

NL
1 запись

Casper F1

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

UA
1 запись

Cuorbenga

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Crovarese

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Chilo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ
1 запись

COSME MANYO

Заявка подана

Ficus carica L. · Инжир

ES
1 запись

Christina

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

CZ
2 записи

Burro gigante

Действует

Raphanus sativus L. · Редька

IT
1 запись

Celebrity

Охрана истекла

Solanum lycopersicum L. · Томат

BG
1 запись

CASHMERE

Заявка подана

Prunus avium (L.) L. · Черешня

ES
1 запись

Перейти к странице 25 51 56 76 102 127 146 153 166