Ricciutissima d'Ingegnoli
ПрекращенаCichorium endivia L. · Эндивий
IT
1 запись
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Rosa di Sorrento
ОтозванSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
IT
1 запись
ROSA DE SANTA MAGDALENA
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
1 запись
REINA DE LAS VIÑAS
Заявка поданаVitis vinifera L. · Виноград
ES
1 запись
Riccio di Parma
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Rossa di Treviso 2
ДействуетCichorium intybus L. · Цикорий
IT
1 запись
Ropi
Заявка поданаVitis L. · Виноград
HU
1 запись
Rossa di Chioggia 3
ДействуетCichorium intybus L. · Цикорий
IT
1 запись
Rossa a palla
ПрекращенаCichorium intybus L. · Цикорий
IT
1 запись
Sajana
Охрана истеклаRubus idaeus L. · Малина
SK
1 запись
SANTA PAULA
ПрекращенаVitis vinifera L. · Виноград
ES
1 запись
Roggianese Lungo
Заявка поданаCapsicum annuum L. · Перец
CZ
1 запись
Redkhaven
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
UA
1 запись
Romanette
ПрекращенаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
NL
1 запись
Rossa di Chioggia
ПрекращенаCichorium intybus L. · Цикорий
IT
1 запись
Ritchie
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
1 запись
Rutuliai
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
LT
1 запись
Rosantea
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
RAY RUBY
ДействуетCitrus maxima x Citrus reticulata · Мандарин
ES
1 запись
Rupestris St. George K.M.1
ДействуетVitis L. · Виноград
HU
1 запись
Roderik
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
NL
1 запись
RICO
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
DK
1 запись
RIO RED
ДействуетCitrus maxima x Citrus reticulata · Мандарин
ES
1 запись
Red Marksman
ОтозванAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
1 запись