Riko
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
P. de Vries
Признаки сорта
Транспортабельность — это способность продукции сохранять товарный вид, пищевую ценность и целостность при перемещении. Она выражается в устойчивости к механическим повреждениям и гнилям, определяя возможности логистики и реализации урожая.
Упомянут в описаниях 7 545 сортов справочника.
Транспортабельность представляет собой способность плодов и овощей переносить погрузку, транспортировку и выгрузку без потери товарных качеств, таких как внешний вид и целостность тканей. На практике этот признак определяет сроки реализации продукции, позволяя дольше сохранять свежесть в условиях длительной логистики без применения специализированного холодильного оборудования.
Данный признак зависит от комплекса структурно-механических и физиологических особенностей сорта, включая плотность мякоти, толщину кожицы, интенсивность дыхания, а также химический состав плодов, в частности содержание пектиновых веществ, кальция и сахаров. Высокая транспортабельность характеризуется мелкоклеточным строением мякоти и пониженной интенсивностью физиологических процессов старения.
Оценка транспортабельности при сортоиспытании проводится экспертным путем или инструментальными методами, такими как использование пенетрометров для измерения прочности кожицы и мякоти. Сорта сравниваются с эталонными стандартами по показателям процента механических повреждений, развития гнилей и потери массы после имитации условий перевозки.
Итоговый уровень транспортабельности сорта зависит не только от его генетического потенциала, но и от условий выращивания, включая агротехнику, режим полива и степень зрелости продукции на момент сбора. Нарушения в агротехнологиях, например избыточное азотное питание или неправильный полив, могут существенно снизить этот показатель даже у перспективного сорта.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
P. de Vries
Solanum lycopersicum L. · Томат
Hari Besels
Solanum lycopersicum L. · Томат
Tyshkovs`kyi Volodymyr Mykhailovych, Liubosh Srbek,
Prunus domestica L. · Слива
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Bernardini Danilo
Solanum lycopersicum L. · Томат
Jozsef Mozsar
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Khuan Tsastro
Solanum lycopersicum L. · Томат
Mercier Jean-Claude
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bev Van Den Bosch
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
SJAAK VAN DER PLOEG
Prunus domestica L. · Слива
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Solanum lycopersicum L. · Томат
Khaled Kazzaz
Solanum lycopersicum L. · Томат
WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Hari Besels
Fragaria L. · Земляника
ARCUTI P. / FAEDI WALTER / ROSATI PASQUALE
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Ali Yuksel
Cucumis melo L. · Дыня
Angeles Maria
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ger Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Ger Beemsterboer
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Lenkijos sodininkystės ir gėlininkystės institutas
Ribes nigrum L. · Смородина чёрная
Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan
Solanum lycopersicum L. · Томат
J. Hoogstarten
Cucumis melo L. · Дыня
Nunhems Netherlands B.V.
Vaccinium corymbosum L. · Голубика
Rolfe Nominees Pty Ltd