Marketta
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Tarja Hietaranta
Вирощування
Придатність до переробки
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Розбір за культурами
Придатність томата до переробки
812
Придатність яблуні до переробки
703
Придатність салату до переробки
467
Придатність перцю до перероблення
383
Придатність моркви до переробки
315
Придатність картоплі до переробки
300
Придатність сливи до перероблення
245
Придатність до переробки — капуста білоголова
211
Придатність черешні до переробки
209
Придатність груші до переробки
201
Придатність до переробки — капуста цвітна
198
Придатність персика до переробки
179
Придатність абрикоса до перероблення
151
Придатність квасолі до переробки
145
Придатність до переробки — суниця садова
143
Придатність гороху до переробки
141
Придатність до переробки — смородина чорна
138
Придатність огірка до переробки
137
Придатність до переробки — буряк столовий
133
Придатність до переробки — вишня звичайна
128
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
125
Придатність до переробки — цукровий буряк
120
Придатність кабачка до перероблення
119
Придатність до переробки — кукурудза цукрова
114
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Lumistar
Заявку поданоBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Syngenta Crop Protection AG
Levap
ЧиннийArbutus unedo L. · arbutus, strawberry-tree
François Leverge
Lepaan Punainen
ЧиннийRibes uva-crispa L. · Аґрус
Olavi Collan
KIYOMI
ЧиннийCitrus L. · Цитрус
OKITSU FRUIT TREE RESEARC
Laxton's Perfection
ЧиннийRibes rubrum L. · Смородина червона
Jonagold Rubinstar
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Gradisca
ВідкликаноLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Gerpot
Заявку поданоOcimum basilicum L. · Базилік
Società Agricola Italiana Sementi (SAIS) S.p.A.
Gentleman
Заявку поданоOcimum basilicum L. · Базилік
Società Agricola Italiana Sementi (SAIS) S.p.A.
Haux Apfel
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Glen Rosa
ЧиннийRubus idaeus L. · Малина
SCOTTISH CROP RESEARCH INSTITUTE
Giganta
ЧиннийPrunus domestica L. · Слива
Walter Hartmann
Hinnonmäki Gelb
ЧиннийRibes uva-crispa L. · Аґрус
FRA_GIULIO_GRANDE
ЧиннийPrunus dulcis (Mill.) D. A. Webb · Мигдаль
GROSEILLE RAISIN
ЧиннийRibes rubrum L. · Смородина червона
SMIDT (DE)
Elodì
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Gianluca Baruzzi^^^Walther Faedi^^^Pierluigi Lucchi^^^Paolo Sbrighi
Eleonora
ВідкликаноOcimum basilicum L. · Базилік
Enza Zaden Beheer B.V.
Divina
ЧиннийPrunus dulcis (Mill.) D. A. Webb · Мигдаль
Francisco Jose Vargas Garcia
Florenzia
ЧиннийDiplotaxis tenuifolia (L.) DC. · Дворядник тонколистий
Enza Zaden Beheer B.V.
Callas
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Gianluca Baruzzi^^^Walther Faedi^^^Paolo Sbrighi^^^Pierluigi Lucchi^^^Lorenzo Ballini^^^Matteo Birolli
Dapple Dandy
ЧиннийPrunus x limeixing (J. Y. Zhang & Z. M. Wang) Y. H. Tong & N. H. Xia
Floyd Zaiger
Citrange, Morton
ЧиннийCitrus L. · Цитрус
Chuckleberry
ВідкликаноRibes x nidigrolaria Rud. Bauer et A. Bauer · Йошта
Charles Welch