До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Allflesh 900

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

PEOTEC SEEDS S.R.L.

IT
2 записи

23402

Чинний

Sorghum bicolor (L.) Moench · Сорго

Advanta US Inc

IT
1 запис

Arlika F1

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Matthiev Nicolas

UA
1 запис

6 punto 7 F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

30-725

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Kees Reinink

UA
1 запис

08

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

MIKE LUIZA

RO
2 записи

Afina F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Yost van den Eiden

UA
1 запис

12 78 RZ

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Kees Reinink

UA
1 запис

Aerospace F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Saimon Hroen

UA
1 запис

73-PL2159

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Maarten Verlaan

UA
2 записи

55-604

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Kees Reinink

UA
1 запис

49 02 RZ

Відкликано

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запис

Akvilon F1

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Monakhos Hryhorii Fedorovych

UA
2 записи

Vit Jätte

Чинний

Ribes rubrum L. · Смородина червона

3 записи

84-31

Припинено

Lactuca sativa L. var. crispa L. · Латук посівний листовий

Kornelius Reinink

UA
2 записи

30-715

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Kees Reinink

UA
1 запис

9EW0246

Чинний

Brassica napus var. napus · Ріпак

Dirk Decherf

UA
2 записи

30-736

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Kees Reinink

UA
1 запис

27-8 / Zlatohor

Припинено

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

Shestopal Halyna Serhiivna, Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

UA
2 записи

Zumba

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Fresh Forward Holding B.V.

1 запис

VT Salvatio

Відкликано

Triticum aestivum L. subsp. spelta (L.) Thell. x T. turgidum L. subsp. dicoccon (Schrank) Thell.

Frigyes Varga

1 запис

Vitakola

Припинено

Actinidia kolomikta Maxim.

Jan Kola Daniela Kolova

1 запис

Tamarak

Заявку подано

Mangifera indica L. · Манго індійське

Frans A. van Den Heever

1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 182 214 268 272 292 321