До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Aron

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Kees Konst

UA
2 записи

Bugatti F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Reinout de Heer

UA
1 запис

Batavia F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Bobcat F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Liza Piccinino

UA
1 запис

Cilao F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Jean Clause Mercier

UA
2 записи

Alta

Відкликано

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

PL
1 запис

Candy F 1

Відкликано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Seminis Vegetables (NL)

SI
1 запис

Astona F1

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rene Khenkuet

UA
2 записи

Century F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Y.V. Kolostra

UA
1 запис

Abaco F1

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Hari Besels

UA
1 запис

Basel F1

Відкликано

Daucus carota L. · Морква

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Arenal F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Reinout de Heer

UA
1 запис

Cazzy F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Hideyuki Suzuki

UA
2 записи

BSCA1

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

BERTONE SEMENTI SPA

IT
1 запис

Adaptor F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

Cercy F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Kees Reinink

UA
2 записи

Alia F1

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

F. Denel

UA
1 запис

Brixol F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Boro F1

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Her Bemsdeburh

UA
2 записи

Antratsyt F1

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

3K465

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE & CO.KGAA

IT
1 запис

45-193

Чинний

Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній

Kees Reinink

UA
1 запис

Campilo F1

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Franko Medioli

UA
2 записи

Balboa F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Перейти до сторінки 54 107 161 180 214 268 270 290 321