Aron
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Reinout de Heer
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Liza Piccinino
Solanum lycopersicum L. · Томат
Jean Clause Mercier
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Seminis Vegetables (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rene Khenkuet
Capsicum annuum L. · Перець
Y.V. Kolostra
Daucus carota L. · Морква
Hari Besels
Daucus carota L. · Морква
Ger Bimsdeboer
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Reinout de Heer
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Hideyuki Suzuki
Oryza sativa L. · Рис
BERTONE SEMENTI SPA
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Sjaak van de Ploeg
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Kees Reinink
Cucurbita pepo L. · Кабачок
F. Denel
Solanum lycopersicum L. · Томат
Dr. Mario Martinelli
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Her Bemsdeburh
Solanum melongena L. · Баклажан
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Kees Reinink
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Franko Medioli
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Ger Beemsterboer