Pignoletto Peila
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
MOLINO PEILA S.P.A. / PLANTA SRL
IT
2 записи
Ознаки сорту
Склоподібність
Склоподібність — показник консистенції ендосперму зерна пшениці, що відображає щільність зв'язку крохмальних гранул із білком. Це ключова ознака якості, що визначає клас зерна та його технологічні властивості під час переробки.
Згадано в описах 836 сортів довідника.
Склоподібність відображає структуру ендосперму зерна і проявляється в його зовнішньому вигляді на просвіт. Склоподібні зерна характеризуються високою щільністю, прозорістю та блиском на зламі, що вказує на міцний зв'язок між крохмалем і білком. Навпаки, борошнисті зерна мають матову, пухку структуру та білий колір через слабкий зв'язок цих компонентів.
Цей показник залежить від генетичних особливостей сорту, а також від умов вирощування та застосованої агротехніки. Спекотна суха погода в період наливання зерна і короткий вегетаційний період сприяють підвищенню склоподібності, тоді як, наприклад, надлишок фосфору при внесенні добрив може її знижувати.
Оцінка склоподібності виражається у відсотках і проводиться візуально, методом діафаноскопії або за допомогою оптико-комп'ютерної діагностики. Партії зерна класифікують як низькосклоподібні, середньосклоподібні або високосклоподібні, виходячи з відсоткового вмісту склоподібних і частково склоподібних зерен.
Розбір за культурами
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Opolanka
ЧиннийRaphanus sativus L. var. sativus · Редиска
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
2 записи
MIP Raiduzhna
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Kuz`menko IEvhenii Anatoliiovych, Mukha Tetiana Ivanivna, Fedorenko Iryna Viktorivna, Fedorenko Maryna Viktorivna, Solona Valentyna Iosypivna, Khomenko Svitlana Olehivna, Kochmarskyi Valentyn Serhiiovych,
UA
3 записи
Marano Vicentino
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
CONSORZIO TUTELA MAIS MARANO
IT
2 записи
Lucynka
ЧиннийRaphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
MADONNA
ЧиннийTriticum aestivum L. · Пшениця м’яка
RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NAN BELARUSI PO ZEMLEDELIYU»
DK
4 записи
Linkor
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Nataliia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Ledia
ЧиннийTriticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Dvorets`kyi Volodymyr Frantsevych, Vozhehova Raisa Anatolivna, Usyk Liudmyla Oleksandrivna, Orliuk Anatolii Pavlovych,
UA
3 записи
KWS Eldorado
ЧиннийZea mays L. · Кукурудза
CREA- CENTRO DI RICERCA PER LA CEREALICOLTURA (CREA-CI-BG) / FONDAZIONE MORANDO BOLOGNINI
IT
2 записи
Kehlibar
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Dechko Dechev
BG
3 записи
Karpasia
Охорону припиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Agricultural Research Institute
CY
2 записи
Kreiser
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Natalia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Hezja
ПрипиненоTriticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Malopolska Hodowla Roslin Spolka z o.o.
PL
3 записи
Gingão
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
INIAV - Instituto Nacional de Investigacao Agraria e Veterinaria.
PT
3 записи
Emeraude
ЧиннийSorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor · Сорго двоколірне
Eurosorgho (FR)
FR
2 записи
Don Cristobal
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
AGROVEGETAL, S.A.
ES
3 записи
Don Valentín
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
AGROVEGETAL, S.A.
ES
3 записи
Drago
ЧиннийOryza sativa L. · Рис
ENTE NAZIONALE RISI
IT
2 записи
Crodur
ПрипиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Bc Institut d.d. Zagreb (HR)
HR
2 записи
Burbon
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
MAL'ChIKOV PETR NIKOLAEVICh / MYaSNIKOVA MARINA GERMANOVNA / NATOLI VINCENZO
IT
3 записи
Calzodur
ЧиннийTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
3 записи
Bolido
ПрипиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
IRTA (G. CATALUÑA)
ES
3 записи
Bombasi
ПрипиненоTriticum durum Desf. · Пшениця тверда
IRTA (G. CATALUÑA)
ES
3 записи
Baixet
ПрипиненоOryza sativa L. · Рис
IVIA (DPTO. ARROZ)/INIA
ES
3 записи