Ознаки сорту

Транспортабельність

Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.

Згадано в описах 7 545 сортів довідника.

Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.

Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.

Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.

Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 566 Кавун 215 Суниця садова 194 Персик 177 Перець 149 Диня 146 Черешня 136 Яблуня 127 Абрикос 97 Салат 95 Огірок 95 Капуста білоголова 93

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Schemocba

Чинний

Rosa L. · Троянда

Schreurs, P.

10 записів

Tarzan

Чинний

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Rudi Zhok

BG CZ HR NL UA

8 записів

Magnus

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

De Ruiter Seeds, NL

BG HR NL PL SK UA

8 записів

Rondom

Чинний

Ribes rubrum L. · Смородина червона

RIETSEMA (NL)

CZ HU NL PL SI SK

15 записів

Hector

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SAS HM Clause (FR)

BG FR HR PL SI SK

9 записів

Sam

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Research Station Summerland, CAN

CZ ES NL PL SK

19 записів

Santana

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Syngenta Seeds B.V.

CZ HU NL PL SK

8 записів

Galaxy

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SVS HOLLAND BV , NL

CZ NL PL SI SK

8 записів

Autoro

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen

CZ NL PL SI SK

9 записів

Varda

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

NICKERSON-ZWAAN B.V., NL

BG HR NL SK

9 записів

Rally

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Enza Zaden, NL

BG HR NL UA

9 записів

Lobo

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

RESPUBLIKANSKOE NAUCHNO-PROIZVODSTVENNOE DOCHERNEE UNITARNOE PREDPRITIE «INSTITUT PLODOVODSTVA»

LT NL PL SI

14 записів

Eureka

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL

ES HU NL SK

8 записів

Crimson Ruby

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Sakata Vegetables Europe, F

HR NL UA

9 записів

Charlotte

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Philippe Roudeillac c/o CIREF

ES FR NL

12 записів

Atlantis

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden B.V.

BG NL PL

10 записів

Caribbean King

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA

10 записів

Atlas

Чинний

Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний

Sakata Vegetables Europe S.A.S

ES UA

10 записів

Limambo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

11 записів

Kordushalb

Чинний

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes,Tim-Hermann Kordes,Margarita Kordes

8 записів

IFG Eight

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

David W. Cain, PhD.

9 записів

Sora

Чинний

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

Nunhems, NL

CZ HR PL

7 записів

Transam

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bejo Zaden B.V.

CZ HU NL PL SK

8 записів

Trophy

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Nunza B.V.

BG HR HU NL SK

7 записів

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 137 138 Далі

Перейти до сторінки 16 20 39 59 79 99 106 118

Ознаки сорту

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.