Признаки сорта

Растрескивание плодов

Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.

Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.

Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.

Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.

При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 1 060 Черешня 462 Капуста белокочанная 405 Морковь 278 Рапс 254 Соя 139 Персик 137 Перец 129 Редис 121 Рапс 113 Абрикос 69 Инжир 67

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Prima

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

2 записи

Rallye

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Polar

Действует

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Репа

2 записи

Pioneer

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

2 записи

Purpurina

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Panonia Kincse

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Podravka 95

Прекращена

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

2 записи

Phoenix

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

3 записи

Ovstuženka

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

3 записи

Pachamama

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Paula

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

2 записи

Pasqualino

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

2 записи

Parto

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Oranbello

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Parvati

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Pannovy

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

3 записи

Odat

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Orcades

Прекращена

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби

2 записи

Pacifica

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

2 записи

Pannónia kincse

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Ortolana

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

2 записи

Nomdimba

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Odeta

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

8 записей

Ochsenherzkirsche

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

3 записи

Перейти к странице 8 25 51 76 98 102 118 127 153

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.