Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Oryza sativa L. · Рис
Institute of Rice of National Academy Ukraine, Antonivka UA
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Brassica napus L. · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL. FRANCE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Angelo Boni
Solanum lycopersicum L. · Томат
Seminis Vegetable Seeds
Brassica napus L. · Рапс
Euralis Semences, Mondonville FR
Brassica napus L. · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht
Vitis vinifera L. · Виноград
HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT UND BUNDESAMT FÜR WEIN UND OBSTBAU
Brassica napus L. · Рапс
Monsanto SAS Boissay Toury FR
Raphanus sativus L. · Редька
Quedlinburg
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
De Corato Sementi (IT)
Brassica napus L. · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Saatzucht Quedlinburg-DE
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Information not available - Contact NL authorities
Brassica napus L. · Рапс
CAUSSADE SEMENCES
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
West Stek B.V.
Allium cepa L. · Лук репчатый
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Garden Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
Brassica napus L. · Рапс
Lidea France SAS, Lescar FR