Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
NONGWOO BIO CO.LTD
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
HAZERA (1939)
Solanum lycopersicum L. · Томат
ReinSaat KG
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Piotr Doliński Szkółkarstwo Sadownicze
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Seed Corporation (SCC)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
PSB produccion vegetal S.L. (ES)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перец
RAMIRO ARNEDO, S.A.
Lupinus albus L. · Люпин белый
Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o
Prunus avium (L.) L. · Черешня
OREHOVA VALENTINA PETROVNA / TARASYuK GALINA MIHAJLOVNA / LUKIChYoVA LYuBOV' ALEKSEEVNA
Brassica napus var. napus · Рапс
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Solanum lycopersicum L. · Томат
FENIX S.R.L.
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
Bejo Zaden B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Yuksel Tohumculuk LTD
Capsicum annuum L. · Перец
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Cucumis melo L. · Дыня
Hristina Hristova (BG)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Superior
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Crop Protection AG