Kordial
ДействуетBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
NL
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Konference
ДействуетPyrus communis L. · Груша
CZ
4 записи
Kompaktnaja
ДействуетPrunus avium (L.) L. · Черешня
EE
3 записи
Liria
ПрекращенаAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Kyklop
ДействуетPyrus L. · Груша
CZ
4 записи
Läti madalkirss
ДействуетPrunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
EE
3 записи
LENG
ДействуетCitrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин
ES
2 записи
Klondike RS 57
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
ES
2 записи
Largo de Mallorca
ДействуетRaphanus sativus L. var. sativus · Редис
ES
2 записи
Laredia
ДействуетBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
RO
2 записи
Klapova
ДействуетPyrus communis L. · Груша
SI
2 записи
Liefje
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
DE
2 записи
Leutschauer Schotenpfeffer
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
AT
2 записи
Largo rojo murciano
ДействуетRaphanus sativus L. var. sativus · Редис
ES
2 записи
Kytička
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
CZ
2 записи
Kruidenierspeer
ДействуетPyrus communis L. · Груша
NL
2 записи
Lesklá reneta
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CZ
4 записи
Lady Lou
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
DE
2 записи
Lea
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
EE
3 записи
Lepocvetka
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
SI
2 записи
Kozolupský raný
ДействуетRibes rubrum L. · Смородина красная
CZ
8 записей
Lemeda
ДействуетPrunus armeniaca L. · Абрикос
CZ
4 записи
Korridor
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
NL
2 записи
Lady Rosa
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи