Dráky
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
CZ
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
ERCOLINI
ДействуетPyrus communis L. · Груша
ES
3 записи
Edwards
ДействуетPrunus domestica L. · Слива
NL
2 записи
Fener
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи
Felicia
ДействуетRaphanus sativus L. var. sativus · Редис
CZ
2 записи
Doppelter Aachener Hausapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Dottenfelder Dauer
ДействуетBrassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
DE
2 записи
Duval
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
SK
2 записи
Elmar
ДействуетRibes nigrum L. · Смородина чёрная
EE
3 записи
FAMOSA
ДействуетCastanea sativa Mill. · Каштан посевной
ES
3 записи
Flakkée 3
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
ES
2 записи
Ethra
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
CZ
2 записи
Dometica
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Djagila
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
DE
2 записи
Eifeler Rambur
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
3 записи
Early Blaze
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
FR
3 записи
Dirkjespeer
ДействуетPyrus communis L. · Груша
NL
3 записи
Enrico
ДействуетBrassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
DE
2 записи
Fiaschetto
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Directeur Hardy
ДействуетPyrus communis L. · Груша
FR
2 записи
Dinasty
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
IT
2 записи
Di Napoli tardivo
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
IT
2 записи
Di Jesi
ДействуетBrassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
IT
2 записи
Dulce de Dabuleni
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
RO
2 записи