Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Esther

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Elaiași

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

3 записи

Emőke

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Dessert R80

Действует

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукуруза сахарная

2 записи

Favorit

Действует

Vitis L. · Виноград

2 записи

Dolly

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

Dobra

Охрана истекла

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

2 записи

Double bon pommier

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Edar rozov

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Density 5

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

2 записи

Dlouhánek

Охрана истекла

Capsicum annuum L. · Перец

2 записи

De l'Estre

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

Eldense Blauwe

Действует

Prunus domestica L. · Слива

2 записи

Dynamite

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

2 записи

Duroni

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

2 записи

Děkanka Robertova

Действует

Pyrus communis L. · Груша

4 записи

Domača češplja

Действует

Prunus domestica L. · Слива

2 записи

Edar cherven

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Elisabet

Действует

Cucumis sativus L. · Огурец

2 записи

Edinburghi hertsog

Действует

Prunus domestica L. · Слива

2 записи

Dneprovski

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

3 записи

Early Moonbeam

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

2 записи

Early Black

Действует

Vaccinium macrocarpon Aiton · Клюква крупноплодная

3 записи

Ekmek

Действует

Cydonia oblonga Mill. · Айва

4 записи

Перейти к странице 67 134 144 201 234 254 268 335 344 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.