Cher starozagorski
Охрана истеклаPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
BG
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Разбор по культурам
Потребление яблок в свежем виде
1 299
Потребление в свежем виде томата
1 136
Потребление в свежем виде перца
702
Потребление в свежем виде огурца
460
Потребление в свежем виде груши
427
Потребление салата в свежем виде
382
Потребление в свежем виде — капуста белокочанная
363
Потребление персика в свежем виде
343
Потребление в свежем виде сливы
332
Потребление в свежем виде черешни
330
Потребление моркови в свежем виде
319
Потребление в свежем виде фасоли
284
Потребление в свежем виде гороха
249
Потребление абрикоса в свежем виде
208
Потребление винограда в свежем виде
189
Потребление в свежем виде инжира
166
Потребление картофеля в свежем виде
158
Потребление в свежем виде — капуста цветная
153
Потребление в свежем виде — земляника садовая
137
Потребление в свежем виде — лук репчатый
121
Потребление винограда в свежем виде
114
Потребление в свежем виде дыни
114
Потребление в свежем виде крыжовника
107
Потребление в свежем виде малины
105
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Chernomor
ДействуетRibes uva-crispa L. var. reclinatum (L.) Berl. · Крыжовник обыкновенный
EE
2 записи
Corno di Carmagnola
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
IT
3 записи
Diavolicchio italico
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
SI
2 записи
Costin
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (Suckow) C. K. Schneid. · Нектарин
RO
2 записи
Diana
ДействуетPrunus persica (L.) Batsch · Персик
CZ
4 записи
Da mostarda a semi rossi
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
IT
2 записи
Comum
ДействуетAnthriscus cerefolium (L.) Hoffm. · Кервель
ROYAL SLUIS
PT
2 записи
Coração de Boi
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
ANSEME SRL
PT
2 записи
CHAMBERGA
ДействуетCastanea sativa Mill. · Каштан посевной
ES
2 записи
Cupido
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
D'Agen
ДействуетPrunus domestica L. · Слива
RO
2 записи
Cevaal
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
NL
5 записей
DANA
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
FR
2 записи
Corazon de Miño
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
2 записи
Da mostarda a semi beige
ДействуетCitrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
IT
2 записи
Coarnă neagră selecţionată
ДействуетVitis L. · Виноград
RO
2 записи
Citrin
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
CZ
2 записи
Curranto
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
2 записи
Concord
ДействуетVaccinium corymbosum L. · Голубика
NL
3 записи
Crispilla amarilla
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
ES
2 записи
Crișan
ДействуетCucurbita pepo L. · Кабачок
RO
2 записи
Clarisa
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
RO
2 записи
Cuoralba
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
2 записи