К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Galopka SNO

Заявка подана

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

PL
1 запись

Giulietta

Прекращена

Cichorium intybus L. · Цикорий

IT
1 запись

Golias

Прекращена

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

SK
1 запись

GIALLO D`ASTI

Охрана истекла

Capsicum annuum L. · Перец

Franchi Sementi (IT)

HR
1 запись

Favoryt F1

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

UA
1 запись

Golden Spur

Охрана истекла

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

HU
1 запись

FUENTES

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

ES
1 запись

Fuego F1

Заявка подана

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

UA
1 запись

Gewone Snij

Охрана истекла

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Semenarna Ljubljana, SI

SI
1 запись

Geoagiu 65

Действует

Juglans regia L. · Орех грецкий

RO
1 запись

GOLDBALL 'GOLDA'

Прекращена

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Репа

DK
1 запись

Felix

Заявка подана

Cichorium intybus L. · Цикорий

IT
1 запись

Feketicsi ellenálló

Действует

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

HU
1 запись

Genoa

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL
1 запись

Gluckstadter

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SK
1 запись

GEGANTA DE RONÍ

Заявка подана

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

ES
1 запись

GALAXY

Заявка подана

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES
1 запись

Fanta

Действует

Daucus carota L. · Морковь

PL
1 запись

Fana

Заявка подана

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи

CZ
1 запись

Exakta

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

NL
1 запись

Eureka

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

NL
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 250 268 335 340 360 402 450