К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Hela F1

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

UA
1 запись

Grația

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

RO
1 запись

Granex 33 hybrid

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

IT
1 запись

HENDERSON

Действует

Citrus maxima x Citrus reticulata · Мандарин

ES
1 запись

Gott der Liebe

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

DE
1 запись

Gioia della mensa

Прекращена

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

IT
1 запись

Hardrock

Заявка подана

Pisum sativum L. · Горох

CZ
1 запись

Hybrid 424

Прекращена

Spinacia oleracea L. · Шпинат

IT
1 запись

Gregory

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Hreta F1

Прекращена

Spinacia oleracea L. · Шпинат

UA
2 записи

Greenland

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

NL
1 запись

Hongaarse Kwets

Действует

Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) C. K. Schneid. · Слива домашняя

NL
1 запись

Frida

Отозван

Malus Mill. · Яблоня

SE
1 запись

Hamanova

Прекращена

Prunus domestica L. · Слива

SK
1 запись

GOLDEN SELF BLANCHING 4

Прекращена

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Сельдерей черешковый

ES
1 запись

Gimbotop

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

HU
1 запись

Golden delicios

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

RO
1 запись

Follia

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Gotico

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Five Colours

Отозван

Beta vulgaris L. · Свёкла

AT
1 запись

Golden Roma II.

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ
1 запись

Gazelle

Отозван

Cucumis sativus L. · Огурец

NL
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 249 268 335 339 359 402 449