Palla rossa 2
ДействуетCichorium intybus L. · Цикорий
Возделывание
Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.
Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.
Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.
Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.
Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Cichorium intybus L. · Цикорий
Cichorium intybus L. · Цикорий
SUBA (IT)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Capsicum annuum L. · Перец
Solanum melongena L. · Баклажан
Zea mays L. · Кукуруза
JOUFFRAY-DRILLAUD
Capsicum annuum L. · Перец
NS ratarstvo (YU)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Cichorium intybus L. · Цикорий
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus domestica L. · Слива
Cydonia oblonga Mill. · Айва
Inst. za vocar. BG (YU)
Prunus domestica L. · Слива
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Lactuca sativa L. · Салат
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Solanum lycopersicum L. · Томат
Daucus carota L. · Морковь
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Semenarna Ljubljana, SI
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. · Гортензия крупнолистная
Information regarding the breeder received in the contribution to CPVO :Touchard
Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai var. culta (Mak.) Nakai · Груша азиатская
Armoracia rusticana P. Gaertn. et al. · Хрен обыкновенный
Daucus carota L. · Морковь
Cucumis sativus L. · Огурец