К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Palla rossa 2

Действует

Cichorium intybus L. · Цикорий

IT
1 запись

Palla bianca

Охрана истекла

Cichorium intybus L. · Цикорий

SUBA (IT)

SI
1 запись

Or Pizzutello

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

OIMBRA

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ES
1 запись

NECTAR

Отозван

Zea mays L. · Кукуруза

JOUFFRAY-DRILLAUD

PT
1 запись

Novosadska bela babura

Охрана истекла

Capsicum annuum L. · Перец

NS ratarstvo (YU)

SI
1 запись

Pădureanca

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

RO
1 запись

Nettuno

Действует

Cichorium intybus L. · Цикорий

HU
1 запись

New Prince

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

Montfort

Действует

Prunus domestica L. · Слива

HU
1 запись

Moravica

Охрана истекла

Cydonia oblonga Mill. · Айва

Inst. za vocar. BG (YU)

SI
1 запись

Nábrád

Действует

Prunus domestica L. · Слива

HU
1 запись

Monomakh

Заявка подана

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

UA
1 запись

Nawojka

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

PL
1 запись

Navadni listnik

Отозван

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

SI
1 запись

Minidor

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запись

NANTES 4 'DUKE'

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

DK
1 запись

Model Red Globe

Охрана истекла

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Semenarna Ljubljana, SI

SI
1 запись

Mme Touchard

Действует

Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser. · Гортензия крупнолистная

Information regarding the breeder received in the contribution to CPVO :Touchard

FR
1 запись

Nijisseiki

Действует

Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai var. culta (Mak.) Nakai · Груша азиатская

HU
1 запись

Nyírnemes

Охрана истекла

Armoracia rusticana P. Gaertn. et al. · Хрен обыкновенный

HU
1 запись

NANTES 3 'EXPRESS'

Охрана истекла

Daucus carota L. · Морковь

DK
1 запись

Opera F1

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

UA
1 запись

Перейти к странице 67 134 201 239 268 329 335 349 402 439