Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Pento

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

1 запись

Or Corno

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Ovocheve dyvo

Заявка подана

Pisum sativum L. · Горох

1 запись

Pioner F1

Заявка подана

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

1 запись

PLANTA NOVA

Заявка подана

Vitis vinifera L. · Виноград

1 запись

Optico

Прекращена

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекинская

1 запись

Piroska

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

1 запись

Piros izletes

Действует

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

1 запись

Parade

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

1 запись

Pantano romanesco

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

PARISER TORVE 5 'RONDO'

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

1 запись

PALOSANTO

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Palla rossa semiprecoce

Прекращена

Cichorium intybus L. · Цикорий

1 запись

Palla rosa Zorzi precoce

Охрана истекла

Cichorium intybus L. · Цикорий

C. E. Zimmermann (US)

1 запись

Pasamonte F1

Заявка подана

Cucumis sativus L. · Огурец

1 запись

Parys F1

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

2 записи

Parrot

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

1 запись

Perun F1

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Palla di fuoco

Прекращена

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

1 запись

Pándy 48

Действует

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

1 запись

Otello

Прекращена

Cichorium intybus L. · Цикорий

1 запись

Ołomuńcka LEG

Заявка подана

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка кудрявая корневая

1 запись

Olia F1

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Nitran

Охрана истекла

Ribes uva-crispa L. · Крыжовник

1 запись

Перейти к странице 67 134 201 237 268 327 347 402 437

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.