Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Ovetto

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Nimba OŻA

Отозван

Cucurbita pepo L. · Кабачок

1 запись

Orest

Охрана истекла

Rubus L. · Малина и ежевика

1 запись

OREJA DE MULO

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

1 запись

Őszi tűz

Действует

Cornus mas L. · Кизил мужской

1 запись

Pannonia

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

1 запись

Olšava

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

2 записи

Or Gran Borghese

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Or Pera d'Abruzzo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Paul

Прекращена

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

1 запись

Oringa

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Obilnaja

Действует

Hippophae rhamnoides L. · Облепиха

1 запись

Orange

Действует

Cucurbita moschata Duchesne · Тыква мускатная

1 запись

OPORTO RS

Прекращена

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

Royal Sluis BV (NL)

1 запись

Nutka

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

1 запись

Moufla

Действует

Olea europaea L. · Олива

1 запись

Nicolaus invernale

Прекращена

Apium graveolens L. · Сельдерей

1 запись

Moskovskoje zimneje

Прекращена

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

1 запись

Pandorino

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

NAPARO

Заявка подана

Vitis vinifera L. · Виноград

1 запись

Nantes 2 SNO

Заявка подана

Daucus carota L. · Морковь

1 запись

NABICOL GALLEGO

Действует

Brassica napus L. subsp. napus var. pabularia (DC.) Alef. · Hanover-salad, Siberian kale, rape kale

1 запись

Olidor

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

1 запись

Osiride

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запись

Перейти к странице 67 134 201 238 268 328 335 348 402 438

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.