Mata
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи
Ознаки сорту
Олійність
Олійність — це відсотковий вміст сирого жиру та жироподібних речовин у насінні або плодах, що визначає вихід олії із сировини. Показник є ключовим індикатором якості врожаю та економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 7 813 сортів довідника.
Олійність становить собою відсотковий вміст сирого жиру в насінні, яке безпосередньо впливає на економічну ефективність переробки. Прояв цієї ознаки виражається в обсязі олії, що отримується з кожної тонни сировини, та оцінюється за допомогою лабораторних методів, таких як екстракція за Сокслетом, метод ядерно-магнітного резонансу або інфрачервона спектроскопія.
Величина показника залежить від генетичного потенціалу сорту, закладеного селекціонерами, а також від зовнішніх умов у період вегетації. Сприятливі температурні режими під час цвітіння та наливу сприяють накопиченню жирів, тоді як екстремальна спека або надлишок опадів можуть знижувати підсумковий результат.
Стійкість та рівень накопичення олії тісно пов'язані з агротехнічними факторами, включаючи баланс мінерального живлення з упором на фосфор та калій. Правильна густота посіву та своєчасне збирання дозволяють максимально реалізувати потенціал сорту, тоді як надлишок азоту, наявність бур'янових домішок або механічні пошкодження насіння призводять до зниження олійності.
Розбір за культурами
Олійність соняшнику
1 310
Олійність ріпаку
545
Олійність ріпаку
228
Олійність — соя
142
Олійність оливи
134
Олійність льону
68
Олійність — коноплі посівні
26
Олійність кукурудзи
23
Олійність — мак снотворний
18
Олійність — гірчиця біла
18
Олійність мигдалю
11
Олійність сафлору
10
Олійність — овес
7
Олійність кукурудзи
7
Олійність — гірчиця сарептська
7
Олійність бавовнику
5
Олійність свиріпи
5
Олійність — рижій посівний
5
Олійність — горіх волоський
5
Олійність ліщини звичайної
4
Олійність кабачка
4
Олійність авокадо
3
Олійність кунжуту
3
Олійність хмелю
3
У яких культур зустрічається
Сорти, у яких це названо в описі
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
KSZF Fordent
ЧиннийPapaver somniferum L. · Мак снодійний
SK
2 записи
Krassotka
ЧиннийHelianthus annuus L. · Соняшник
SK
5 записів
KSZF Bordas
ЧиннийPapaver somniferum L. · Мак снодійний
SK
3 записи
Fundulea 206
ПрипиненоHelianthus annuus L. · Соняшник
SK
2 записи
Hysun 354
Охорону припиненоHelianthus annuus L. · Соняшник
SK
2 записи
Kaja
ПрипиненоGlycine max (L.) Merr. · Соя
Poljoprivredni Institut Osijek, HR
HR
2 записи
Dubla
ПрипиненоBrassica napus var. napus · Ріпак
IT
2 записи
GENCO
ЧиннийPrunus dulcis (Mill.) D. A. Webb · Мигдаль
ES
3 записи
JOANENCA
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
ES
3 записи
Galileus
ЧиннийBrassica napus L. · Ріпак
UA
2 записи
Emanuel
ЧиннийPapaver somniferum L. · Мак снодійний
CZ
3 записи
Črnica
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи
Dirigent
ЧиннийBrassica napus var. napus · Ріпак
DE
2 записи
Felix
ПрипиненоHelianthus annuus L. · Соняшник
IT
2 записи
ES Empiric
ЧиннийHelianthus annuus L. · Соняшник
SK
2 записи
Cuzzco
ЧиннийBrassica napus L. · Ріпак
HU
2 записи
Fertil
ПрипиненоHelianthus annuus L. · Соняшник
IT
2 записи
Fažolina
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи
Combiner
ПрипиненоBrassica napus var. napus · Ріпак
DE
2 записи
Carbonera
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи
Canino Blasi
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
IT
2 записи
Carbogno di Pirano
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи
Cepljena belica
ЧиннийOlea europaea L. · Олива
SI
2 записи