До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Izanas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
10 записів

Ice Music

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta UK Ltd

NL
9 записів

JOAN J.

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

NL UA
11 записів

Kanaryole

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds BV, Netherlands

NL
8 записів

Kendras

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Steven Schroeder

NL UA
10 записів

Imperator

Чинний

Daucus carota L. · Морква

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

CZ IT
6 записів

Jampol

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Miroslaw Lakomy

PL UA
6 записів

Iodea

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Station de Recherche du ComitÚ Nord

FR NL
9 записів

Hyffae

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

ENZA ZADEN BEHEER B.V., NL

NL UA
7 записів

Hercules

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

TERA SEEDS SRL CONS.

ES IT
7 записів

Gongga

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Xiaoquanq Liang

NL UA
9 записів

Flame Star

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Zsolt Galli

NL UA
9 записів

Euroviva

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Justus Bohm

NL UA
9 записів

Fantazja

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Miroslaw Lakomy

PL UA
6 записів

Enduro

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

TAKII JAPAN and CO. 180 UMEKOJI

NL UA
8 записів

El Prado

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Syngenta UK Ltd

NL UA
10 записів

Dimentio

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Syngenta Seeds, NL

HR NL
7 записів

Diamond Princess

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Norman Glen Bradford (US)

FR IT
9 записів

Clipper

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Remi Leviel

FR UA
7 записів

Corvair

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Henk Driessen

NL UA
8 записів

Celine

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

HM Clause, F

FR UA
7 записів

Carini

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Ger Bimsdeboer

NL UA
8 записів

Caphorn

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

RAGT2n SAS

DE FR
8 записів

Carrington

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

RAGT 2N S.A.S

FR UA
10 записів

Перейти до сторінки 13 33 54 107 123 161 214 268 321