Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

obf0604

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Robert Gabriel

7 записів

Охорону припинено

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL SI SK

5 записів

Babygold 5

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES FR HU SI

6 записів

Centurion

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL PL

6 записів

Dynamic

Чинний

Brassica napus L. · Ріпак

Deutsche Saatveredelung GmbH., Lippstadt DE

EE HU LT LU UA

5 записів

Tempora

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Nordkartoffel Zuchtgesellschaft mbH

CZ DE NL SK

6 записів

Albin

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Moravoseed Spol. S.r.o

CZ PL SK

8 записів

Ramon Oliva

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

CZ ES FR SK

10 записів

Tulameen

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

PACIFIC AGRI-FOOD RESEARCH CENTRE AGASSIZ

CZ FR HU NL

13 записів

James Grieve

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

CZ NL PL SI

15 записів

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 ... 374 375 Далі

Перейти до сторінки 16 36 54 107 126 161 214 268 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.