До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Jerez

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR NL PL
5 записів

Robin

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Her Bimsdeboer

HU SK UA
5 записів

Erfurter

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan (NL)

BG HR HU SI
5 записів

Dulcita

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

VON SENGBUCH (DE)

DE DK FR NL
9 записів

Diana

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Nunhems Zaden BV (NL)

CZ FR HU SK
6 записів

Bollywood

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

MariboHilleshög ApS

DK ES FR LT
5 записів

Alverina KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Werner Beyer Monica Weber Maik Gertz Dietrich Hauer

CZ DE PL UA
6 записів

N4H470 CLP

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

NUSEED EUROPE

IT SK UA
6 записів

P63hh111

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

IT SK UA
8 записів

RGT Montecarlo

Чинний

Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка

RAGT 2n

ES IT
6 записів

Viturri

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

RIJK ZWAAN Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA
5 записів

Lavender

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA
5 записів

El Bravo

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Syngenta Seeds B.V.

NL UA
9 записів

Concertina KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Muennekhoff Ann-Katrin, Hauer Dietrich,

DE UA
6 записів

Zlata

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Helena Valentinovycha

CZ SK UA
7 записів

Waverex

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

WAVEREN| van Waveren Saaten GmbH

DE HU PL
6 записів

Vasko

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Nickerson-Zwaan B.V.

BG HR SK
6 записів

Zengo

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Zoldesegtermesztesi Kutato Intezet RT (HU)

HR HU SK
7 записів

Todan

Чинний

x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале

I.G. SAATZUCHT VERWALTUNG| I.G. Saatzucht Verwaltungs GmbH

CZ DE PL
7 записів

Tamina

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH

CZ SK
5 записів

Zelox

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

VEGETABLE MONSANTO B.V.

CZ NL PL
5 записів

Visto

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

WAVEREN| van Waveren Saaten GmbH

DE ES HR
7 записів

Vitron

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

SEMILLAS BATLLE, S.A.

ES IT PT
8 записів

Stepanka KWS

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Muennekhoff Ann-Katrin, Hauer Dietrich,

CZ PL UA
6 записів

Перейти до сторінки 18 38 54 107 128 161 214 268 321