До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Delcora

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

DLF SEEDS A/S

ES FR IE IT NL
8 записів

Kronos

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Seminis Vegetable Seeds

CZ NL PL SK UA
6 записів

Krautkaiser

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL SI SK
7 записів

Gregor

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Rijk Zwaan B.V.

CZ HU NL PL SK
6 записів

Jenga

Припинено

Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка

Nordsaat Saatzuchtgesellschaft mbH

AT NL PL SE
7 записів

Girola

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Enza Zaden Beheer B.V.

CZ NL PL SI SK
6 записів

Espredo

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

Seminis Vegetable Seeds

CZ NL PL SI SK
6 записів

Fantastic

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Limagrain advanta Nederland B.V.

AT DE SI SK UA
8 записів

Astra

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

DANESPO A/S

DE DK HR NL SK
10 записів

Angela

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kartoffelzucht Böhm GmbH & Co. KG (DE)

CZ DE HR LT SK
10 записів

Sonate

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

RIJK ZWAAN SAMENCHUHT UND SAMENHANOLLUNG GmbH, DE

CZ HR NL PL
6 записів

Aula

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

SAKA-RAGIS PFLANZENZUCHT GBR

AT DE ES IE NL
7 записів

Ujfehertoi furtos

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

Ujfehertoi Gyumolcstermesztesi Kutato, H

CZ HU SK UA
10 записів

Arkaso

Припинено

Brassica napus L. · Ріпак

Raps GbR

EE HU LT LV SK
6 записів

Anuschka

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Royal Sluis (NL)

BG CZ NL SI SK
6 записів

Tolstoi

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL SK
7 записів

Tremie

Чинний

Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка

Serasem, FR

BE ES FR IT
9 записів

Spinnaker

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL SI
6 записів

Rokula

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

Rolf Bauer

CZ HU NL SK
10 записів

Rovite

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

HAZERA SEEDS B.V.

CZ HU NL PL
6 записів

Raissa

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Seifert, Robert P.

AT HU SI SK
9 записів

Sirio

Охорону припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds B.V.

CZ FR NL SK
8 записів

Polana

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Research Institute of Pomology and Floriculture

BE NL PL UA
14 записів

Planita

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Seminis Vegetable Seeds

CZ NL PL SK
6 записів

Перейти до сторінки 8 28 54 107 118 161 214 268 321