До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Korvin

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Zoldsegtermesztesi Kutato Intezet, H

HU
8 записів

Harmony

Чинний

Cynara cardunculus L. · Артишок

NUNZA B.V.^^^Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

ES
10 записів

Grewger

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Crop Protection AG

NL
12 записів

Experience

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
10 записів

Excite

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
10 записів

Crown Prince

Чинний

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

Terranova Seeds, NZ

NL
8 записів

Carolus

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kweek-en Researchbedrijf Agrico B.V

NL
10 записів

Babylon

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

RODERICK BAKKER

NL
10 записів

SV0893QF

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Seminis Vegetable Seeds

NL
11 записів

INV1044

Охорону припинено

Brassica napus L. · Ріпак

Dirk Desherf, Dirk Decherf,

BG EE LT LV RO UA
7 записів

Galaxy

Чинний

Avena sativa L. · Овес

NORDSAAT SAATZUCHT

DE EE LT LV
9 записів

SY Pandoras

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Syngenta France SAS

AT DE IT UA
7 записів

Schubert

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube-Dieckmann Gmbh & Co. KG (DE)

CZ DE FR HU PL
6 записів

Burgos

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

VILMORIN

HU SK UA
6 записів

Halblange

Чинний

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка

Semenarna Ljubljana, SI

BG CZ HR SI SK
15 записів

Lateman

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bejo Zaden B.V.

CZ NL PL SI SK
7 записів

Banko

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Syngenta Seeds BV (NL)

CY HU SI SK
8 записів

Général Leclerc

Чинний

Pyrus communis L. · Груша

CZ ES FR NL PL
17 записів

Ilona

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Ger Bimsdeboer

CZ NL PL SK UA
6 записів

Lambada

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

WASSENAAR| L.M. Wassenaar c/o Stichting DLO-Centr. v.Plantenveredelings-en Reproduktieonderz. (CPRO-DLO)

DE ES FR HU NL
12 записів

Hansa

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

VEREINIGTE SAATZUCHTEN (DE)

DE DK FR LU NL
8 записів

Malibu

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Ursula Eggesieker-Weissenborn

CZ ES IT UA
6 записів

Eder

Чинний

Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі

Rijk Zwaan B.V.

CZ HU NL PL SK
6 записів

Magno

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Rijk Zwaan B.V.

CZ HU NL PL SK
6 записів

Перейти до сторінки 7 27 54 107 117 161 214 268 321