До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Renova

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

SEMPRA| Sempra Praha a.s.

CZ DE SK UA
7 записів

Poesi CS

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Pierre GARRAUD

DE IT UA
9 записів

Prokop

Чинний

Avena sativa L. · Овес

Peter Hozlar

AT CZ SK UA
11 записів

Korina

Чинний

Daucus carota L. · Морква

MORAVOSEED

CZ HU SK UA
6 записів

Orlena KWS

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK ES LT SE
6 записів

Ometa

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Rudolf Bauer

DE DK HU NL
10 записів

Maris Piper

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

P.BREED.INT.CAMBRIDGE

ES IE IT NL
9 записів

Marena

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

SCHUCHMANN| Dr. Walter Schuchmann / BOEHM GEORG| Georg Boehm

CZ DE PL SK
10 записів

LID Lingodor

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Lidea France SAS, FR

DE FR PL RO
8 записів

Dura

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

IJSSELMEERPOLDERS

CZ GR HR HU
7 записів

Famosa

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

J.P. DIKHUIS/P.R.DIKHUIS

ES FR IE NL
8 записів

Fridgit

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

ROGERS SEEDS COMPANY (US)

DK FR IT NL
7 записів

Ben Hope

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Scottish Crop Research Institute, GB

CZ DK NL PL
17 записів

Buscaro

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

BEJO ZADEN

CZ NL PL SK
6 записів

Gordes

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Sakata Vegetables Europe SARL (FR)

FR HR HU SK
8 записів

Ben Gairn

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Scottish Crop Research Institute, GB

CZ DK NL PL
18 записів

Capriccio

Чинний

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

HM.CLAUSE

FR HR HU SK
6 записів

Barents

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Strube-Dieckmann GmbH&Co.KG

DK ES FR SE
7 записів

BTS 2655 N

Чинний

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

Betaseed GmbH (DE)

BE DE FR NL
6 записів

Axel

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Vilmorin, S.A.

DE FR IT NL
7 записів

Titania

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL UA
9 записів

Tourmaline

Чинний

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Willem van Haerke

HR NL UA
7 записів

Synergy

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

HERRE VAN DER SLOOT

HR NL UA
7 записів

Suzanne

Чинний

Linum usitatissimum L. · Льон

WIERSUM PLANTBREEDING

BE FR NL
9 записів

Перейти до сторінки 9 29 54 107 119 161 214 268 321