До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Santoro

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.

NL
7 записів

Red Tinta

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

R.P.GRAVELAND

NL
9 записів

Protéix

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Delley Samen und Pflanzen AG

AT
8 записів

Parker

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Holland-Select Research B.V.

NL
7 записів

Novico

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Nunhems B.V.

NL
9 записів

Mv Taller

Чинний

Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка

Zoltán Bedő^^^László Láng^^^Ottó Veisz^^^Gyula Vida^^^Ildikó Karsai^^^Mariann Rákszegi^^^Klára Mészáros

HU
9 записів

Nectaprima

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Maillard Laurence|Elne, FR / Maillard Arsene|Elne, FR

FR
10 записів

Miss Malina

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Interseed Potatoes GmbH

DE
8 записів

Mestiza

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

NL
8 записів

Legacy

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

DE
9 записів

Klimaro

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

BEJO ZADEN

NL
7 записів

Frila

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL

HU
10 записів

Elemental

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

NUNHEMS

NL
15 записів

El Lucio

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Syngenta Seeds BV, Netherlands

NL
8 записів

Casablanca

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Sygnet PB, GB

NL
10 записів

Celtic

Охорону припинено

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds

NL
8 записів

Capriccio

Чинний

Cynara cardunculus L. · Артишок

NUNHEMS

ES
9 записів

Belo uvo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Superior, Velika Plana

BG
7 записів

Beyonce

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kweek-en Researchbedrijf Agrico B.V., Netherlands

NL
9 записів

Barbara

Чинний

Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний

Sakata Vegetables Europe S.A.S

ES
7 записів

Aprica

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Michelangelo Leis^^^Alessio Martinelli

UA
8 записів

Multired 5

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Nunhems B.V.

NL
9 записів

Lea

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

ENZA ZADEN BEHEER B.V., NL

NL
9 записів

Suplumthirtyseven

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

Terry Bacon and David W. Cain, Sun World International, LLC

7 записів

Перейти до сторінки 15 35 54 107 125 161 214 268 321