Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Cichorium intybus L. · Цикорій
CHICOLINE, DIV. DE COSUCRA GROUPE WARCOING SA /ILVO PLANT - TOEGEPASTE GENETICA EN VEREDELING
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Semenarna Ljubljana, SI
Prunus domestica L. · Слива
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Beemsterboer
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Zea mays L. · Кукурудза
SAATZUCHT GLEISDORF GESMBH
Solanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
Pastinaca sativa L. · Пастернак посівний
Podravka Poljopri. sjemen. (HR)
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Vikima Seed A.S.
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Bejo Zaden B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
Solanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Cichorium intybus L. · Цикорій
CHICOLINE, DIV. DE COSUCRA GROUPE WARCOING SA /ILVO PLANT - TOEGEPASTE GENETICA EN VEREDELING
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
TORSID Pidpryiemstvo
Pisum sativum L. · Горох
SLUIS & GROOT BV (NL)
Anethum graveolens L. · Кріп
Jiri Horal
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Semenarna Ljubljana, SI
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Bayer Holland B.V.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Bejo Zaden B.V., De Groot en Slot B.V.
Zea mays L. · Кукурудза
SEMENCES NICKERSON
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pro-Veg Seeds Ltd. Unit N Peek House, Dales Manor Business Park
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Franco G Asoro
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)