Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Cindita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записів

Cordelia

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Magdolna Tóth^^^Emese Veres

4 записи

Cloverdale

Чинний

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записів

Celebriti CS

Чинний

Brassica napus var. napus · Ріпак

Pierre GARRAUD

4 записи

Closinas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Catone

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

S.I.S. SOCIETA' ITALIANA SEMENTI

4 записи

Cavaliere

Чинний

Cynara cardunculus L. · Артишок

VITRO SELE S.R.L.

4 записи

Coconino

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записів

Catriona

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

7 записів

Clovis

Припинено

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

Eurodur S.A.

4 записи

Cassenas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записів

Casher

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Syngenta Seeds B.V.

5 записів

Claudius

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nagy Istvan, H

3 записи

Carleta

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записів

Carbeta

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Seminis Vegetable Seeds

3 записи

Cantones

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Syngenta Seeds B.V.

5 записів

Candysnax

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Nunhems B.V.

6 записів

Carnise Precoce

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

Sardo Piemontese Sementi Soc. Coop. Società Agricola

4 записи

Canten

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

3 записи

Cardaki

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записів

Byzantine

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

4 записи

Calblanque

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

4 записи

Canberra

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Bejo Zaden B.V.

4 записи

Cardiga

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

5 записів

Перейти до сторінки 15 54 105 107 125 161 214 215 268 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.