До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Filippo

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

GENTINETTA EUGENIO

GR
3 записи

Firmino

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer

NL
6 записів

ES Chromatic

Чинний

Helianthus annuus L. · Соняшник

Euralis Semences

IT
3 записи

Eskimo

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Wing Seed

RO
4 записи

Facette

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Agri-Obtentions S.A., Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

FR
4 записи

Emocion

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

FR
5 записів

Escape

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
5 записів

Elizium

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer

NL
6 записів

Exbul

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Ely PV

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

LUGANO LEONARDO SRL

IT
4 записи

Evropi

Охорону припинено

Oryza sativa L. · Рис

HAO-DEMETER - Cereal Institute

GR
4 записи

Fagot

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Pop Vriend Research B.V.

NL
3 записи

Exanimo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

El Capoeira

Заявку подано

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Ekstaza

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Superior, Velika Plana

BG
3 записи

Eugenia

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Electra

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

DE
5 записів

Durolux

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

SAATZUCHT DONAU GES.M.B.H. & COKG

AT
3 записи

Exira

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
5 записів

Estocolmo

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Sakata Vegetables Europe SAS (FR)

FR
3 записи

Dusko

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Nickerson Zwaan, NL

HU
3 записи

Eliane

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Coöperatie Avebe U.A.

NL
3 записи

Elvira

Охорону припинено

Fragaria L. · Суниця

L.M. Wassenaar c/o CPRO-DLO (vorher I.V.T.)

CZ
3 записи

Escazu

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SYNGENTA SEEDS B.V , NL

NL
3 записи

Перейти до сторінки 12 54 102 107 122 161 212 214 268 321