Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Buckley

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

6 записів

Calesita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записів

Capello

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

KWS VEGETABLES B.V.

5 записів

Calimbo

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Majstro Seeds B.V.

4 записи

Caribbean Smile

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Candide

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

6 записів

Budgee

Заявку подано

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

4 записи

Camaro

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pop Vriend Research B.V.

4 записи

Bostina

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds, NL

3 записи

Candido CL

Чинний

Oryza sativa L. · Рис

LUGANO LEONARDO SRL

4 записи

Bourdais

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

6 записів

Bruse

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Landbruks- og matdepartementet, N - 0030 Oslo

4 записи

Brigitta

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego

6 записів

Borneo

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

5 записів

Booster

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

Nunhems B.V.

5 записів

Bondi

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

The New Zealand Institute For Plant & Food Research Ltd.

3 записи

Brunel

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

GROEN SIMON

3 записи

Black Star

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

United Genetics, I

3 записи

Bermuda

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pop Vriend Research B.V.

6 записів

Bessie

Чинний

Cichorium endivia L. · Ендівій

Syngenta Seeds B.V.

6 записів

Bellagon

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

5 записів

Bereniko

Чинний

x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале

Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.

5 записів

Borbála

Чинний

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Biomagker Kft., Cegléd

3 записи

Bazzu

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

BEJO ZADEN B.V.

4 записи

Перейти до сторінки 16 54 106 107 126 161 214 216 268 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.