Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Teslin

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

2 записи

Takounya

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Monsanto Vegetable IP Management B.V.

3 записи

Tolar

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

4 записи

Tarpan

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rene Khenkuet

3 записи

Tafta

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

4 записи

Thomisa

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Van Waveren Saaten GmbH

3 записи

Teniente

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Enza Zaden Beheer B.V.

2 записи

Sycamore

Відкликано

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

3 записи

Symfonia

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

2 записи

Tasti Lee

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bejo Zaden B.V.

3 записи

Tarvos

Чинний

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Szyper

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka Sp.z o.o. z siedziba w Strzekecinie

3 записи

Sword

Заявку подано

Capsicum annuum L. · Перець

Vilmorin-Mikado SAS (FR)

2 записи

Swjatomichailiwska

Чинний

Ribes rubrum L. · Смородина червона

Prof. Dr. V. P. Kopan c/o Institute of Horticulture

3 записи

Talvena

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Bayer Holland B.V.

3 записи

Syriusz

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

4 записи

Summit

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

New Zealand Institute for Crop and Food Research Ltd

3 записи

Surecrop

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Scott & Sons Co (US)

3 записи

Sumher

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nunhems B.V.

3 записи

Sylvana

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o. (CZ)

5 записів

Sweetdesire

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Holland-Select Research B.V.

3 записи

Summer Frolic

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

2 записи

Sumero

Чинний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Enza Zaden Beheer B.V.

3 записи

STIRLING

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Pierre Hurier

2 записи

Перейти до сторінки 35 54 107 125 145 161 214 235 268 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.