Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Syngenta Crop Protection AG
Triticum durum Desf. · Пшениця тверда
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems BV (NL)
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Information not available - Contact NL authorities
Pisum sativum L. · Горох
Nunhems Zaden BV (NL)
Malus Mill. · Яблуня
DELBARD| Pepinieres et Roseraies Georges Delbard S.A.
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Consorcio Los Andes (CL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
SEMCHOUX SICA Civile (FR)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)
Cucumis melo L. · Диня
SAS HM Clause (FR)
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Lydon Lewis
Solanum lycopersicum L. · Томат
Centre Tech. de Conservation des produits Agricoles (FR)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sativa coop (IT)
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Martin Slot, John Pieter Schipper,
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
CLAUSE, S.A.
Daucus carota L. · Морква
ROYAL SLUIS
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Frank Tardieu
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
SYNGENTA SEEDS B.V.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ballardini Massimiliano
Triticum durum Desf. · Пшениця тверда
Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR
Pisum sativum L. · Горох
Limagrain Europe, FR
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Kopan` Kira Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
PETOSEED CO