До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Cruiser

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

ISI SEMENTI SPA

IT
2 записи

Kilele

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds B.V.

NL
2 записи

Guadalso

Чинний

Triticum durum Desf. · Пшениця тверда

SEMILLAS BATLLE, S.A.

ES
4 записи

Fosca

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Maraldi Sementi SRL (IT)

FR
3 записи

Distinguo

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
4 записи

Ceres

Чинний

Beta vulgaris Leaf Beet Group · Мангольд

MARALDI SEMENTI S.r.l.

IT
2 записи

Dragonitte

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Crop Protection AG

NL
3 записи

Coronata

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

TAKII EUROPE B V

NL
2 записи

Cupolone

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

MERIDIEM SEEDS S.L.

IT
2 записи

Casanix

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Edvard

Чинний

Apium graveolens L. · Селера

PNOS

UA
2 записи

Caractacus

Чинний

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Syngenta Crop Protection AG

NL
3 записи

Amers

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Davinki

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

MERIDIEM SEEDS S.L.

ES
2 записи

Ambrozja

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.

PL
4 записи

Atinea

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

RO
4 записи

Aldama

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Bejo Zaden B.V.

NL
3 записи

Argun

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Bejo Zaden B.V.

NL
3 записи

Atasiska

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Brotherton Seed CO INC (US)

FR
2 записи

PA16 214

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Eminent seeds B.V.

NL
3 записи

SV3118DH

Чинний

Daucus carota L. · Морква

Robert Maxwell

UA
2 записи

P0217y

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза

PIONEER HI-BRED INT.INC/PIONEER OVERSEAS CORP.

ES
2 записи

P9241Y

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

ES
2 записи

Meshur48

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Перейти до сторінки 30 54 107 120 140 161 214 230 268 321