Shourouq
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
NL
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Sivert
ПрекращенаOryza sativa L. · Рис
IVIA (DPTO. ARROZ)/INIA
ES
3 записи
Shirley
ДействуетSolanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Skiff
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
PL
2 записи
Sinij Utes
Заявка поданаLonicera caerulea L. · Жимолость синяя
SAVINKOVA NADEZhDA VIKTOROVNA / GAGARKIN ANDREJ VASIL'EVICh
PL
2 записи
Shaian
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
Mykuliak Ivan Stepanovych, Chernomyz Anatolii Mykolaiovych, Voskoboinyk Oleksandr Vasyl`ovych, Nehoda Tetiana Volodymyrivna, Marochko Valentyna Anatoliivna, Olizko Oleksii Petrovych, Borysov Viktor Mykolaiovych, Antoniuk Serhii Petrovych, Cherchel Vladysl
UA
3 записи
Siberienne rose
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
SIBERIAN - C
Действуетhybrids between Prunus davidiana and Prunus persica
ES
2 записи
Seulisa
ДействуетBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи
INTERSEMILLAS SAU
ES
2 записи
Serpette amélioré
ДействуетPisum sativum L. · Горох
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Scarlet
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
PL
3 записи
Savarona
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
May Agro Seed Corp.(TR)
BG
3 записи
Seceda
ДействуетBrassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста брокколи
Syngenta Crop Protection AG
NL
3 записи
Scossa
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
OLTER SRL
IT
2 записи
SELMA
ПрекращенаBrassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста кочанная
Rijk Zwaan B.V. (NL)
HR
2 записи
Schneidera Późna
ДействуетPrunus avium (L.) L. · Черешня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
PL
3 записи
Scarlet Supreme
ОтозванBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Peto Seed Co.
PL
2 записи
Santorino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Santiago
ДействуетCapsicum annuum L. · Перец
ReinSaat KG
AT
2 записи
Sappian
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
6 записей
Šatrija BS
ПрекращенаDaucus carota L. · Морковь
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
LT
2 записи
Sagana
ДействуетPhaseolus vulgaris L. · Фасоль
Seminis Vegetable Seeds
NL
4 записи
Ruxandra
ПрекращенаSolanum tuberosum L. · Картофель
CHIRU SORIN CLAUDIUBOZESAN ION
RO
2 записи
Samuray
ДействуетSpinacia oleracea L. · Шпинат
Sakata Seed Corporation
UA
2 записи