Rewena
ЧиннийMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prof. Dr. Manfred Fischer / Heinz Murawski + im Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz / Prof. Dr. Christa Fischer
Вирощування
Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.
Згадано в описах 31 676 сортів довідника.
Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.
Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.
Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prof. Dr. Manfred Fischer / Heinz Murawski + im Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz / Prof. Dr. Christa Fischer
Daucus carota L. · Морква
VELDHUYZEN VAN ZANTEN JASPER ENGEL
Secale cereale L. · Жито
KWS Lochow
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Hazera Seeds B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
KUIK G. (NL)
Solanum tuberosum L. · Картопля
ZPC
Avena sativa L. · Овес
NORDSAAT SAATZUCHT
Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська
Bejo Zaden B.V.
Solanum tuberosum L. · Картопля
U. OLDENBURGER (NL)
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Pepinieres et Roseraies Georges Delbard S.A.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Syngenta Seeds B.V.
Zea mays L. · Кукурудза
Syngenta Participations,CH
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Research Institute of Pomology and Floriculture
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Bejo Zaden, NL
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
BEJO ZADEN
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL
Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
SAS Florimond Desprez Veuve & Fils
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MARNER GZG SAATEN, DE
Cucurbita pepo L. · Кабачок
SYNGENTA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Yusuke KATO, JP
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,