Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Spinacia oleracea L. · Шпинат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
UNITED GENETICS SEEDS CO
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Pop Vriend Research B.V.
Anethum graveolens L. · Кріп
Jan Draaistra
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Lactuca sativa L. · Салат
VAN DER LAAN RON
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
Prunus cerasus L. · Вишня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Gospodarstwo Nasiennictwa i Hodowli Roślin Eugeniusz Bogdan Żurański \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
Wing Seed
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
MYaZINA LYuBOV' ANATOL'EVNA
Daucus carota L. · Морква
SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Capsicum annuum L. · Перець
Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Polska Hodowla i Nasiennictwo Roślin Ogrodniczych IWARZ-PNOS sp. z o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Corylus avellana L. · Ліщина
Cucumis sativus L. · Огірок
Zaklad Ogrodniczy Przyborow sp. z o.o.
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.