До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Kathrina

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Ivory Princess

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Norman Glen Bradford (US)/Lowell Glen Bradford (US)

FR
4 записи

Joker

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

RAGT 2N S.A.S

FR
6 записів

Iznik

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

HILD SAMEN GMBH

DE
5 записів

Imrus

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

VNII SELEKCZII PLODOVYX KULTUR

EE
7 записів

Ice Pop

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds BV, Netherlands

NL
7 записів

Honey Pod

Охорону припинено

Pisum sativum L. · Горох

ROGERS SEED CO

NL
6 записів

Jounia

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Nunhems, B.V.

NL
6 записів

Ibiza

Чинний

Daucus carota L. · Морква

BEJO ZADEN

NL
4 записи

Icebazaar

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
4 записи

Ice Palace

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
7 записів

Intertrorasa

Чинний

Rosa L. · Троянда

Interplant Roses B.V

UA
5 записів

Izigo

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
6 записів

Indigo Pear Drops

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Oregon State University

CZ
4 записи

Guideline

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Syngenta Seeds B.V.

NL
7 записів

Goliatka

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Polan, PL

PL
5 записів

Grazia

Чинний

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. · Дворядник тонколистий

Olaf Kunzemann

UA
5 записів

Gerakl

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.

NL
4 записи

Garcica

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

FR
7 записів

Galactita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Gaudi

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
8 записів

Flatearly

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Arsene Maillard Laurence Maillard

FR
6 записів

Fiero

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Cora Seeds, I

HU
4 записи

Figaro

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

PLANT RESEARCH INTERNATIONAL B.V.

NL
9 записів

Перейти до сторінки 48 68 71 142 158 213 284 355 426