До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Monza

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Pop Vriend, NL

NL
4 записи

Modesto

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Holland-Select, NL

NL
4 записи

Mirval

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Vilmorin SA (FR)

FR
4 записи

Miranda

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

MORAVOSEED

CZ
4 записи

Mesclita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta UK Ltd

NL
7 записів

Megasblue

Чинний

Vaccinium corymbosum L. · Лохина

Robert Gabriel

UA
5 записів

Mellita

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Syngenta Seeds B.V.

NL
8 записів

Matsuri

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Tokita Sementi, I

HU
4 записи

Medusa

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

GOLDEN WEST SEED RESEARCH Co.

GR
4 записи

May Grand

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

FR
7 записів

Majestic Pearl

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Lowell Glen Bradford (US)

FR
6 записів

Manolis

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Bejo Zaden B.V.

NL
7 записів

Lusaka

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Holland-Select Research B.V.

NL
7 записів

Lureprec

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Markus Kobelt

DE
5 записів

Liberator

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

VAN DER PLOEG SJAAK

NL
4 записи

Lizzie

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

IPR B.V.

NL
6 записів

Lodero

Чинний

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

BEJO ZADEN

NL
5 записів

Lilybel

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

NL
10 записів

LAETITIA

Чинний

Fragaria L. · Суниця

LEIS, Michelangelo, IT / MARTINELLI, Alessio, IT / CASTAGNOLI, Gianfranco, IT

UA
5 записів

Kronos

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PNOS

PL
5 записів

Koolgat

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Sica Centrex (FR)/Institut National de la Recherche Agronomique (FR)

FR
7 записів

Kay Sweet

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Norman Glen Bradford (US)/Lowell Glen Bradford (US)

FR
5 записів

Kanyon

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Nunhems B.V.

NL
7 записів

Перейти до сторінки 47 67 71 142 157 213 284 355 426