До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Banjo

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

Pop Vriend Research B.V.

NL
4 записи

Arletti

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin, F

FR
5 записів

Aristotle

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SVS HOLLAND BV , NL

PL
4 записи

Alvariña

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

Sisternes Alvaro Sanchis|46650 Canals, Valencia, ES

ES
7 записів

Artost

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

BEJO ZADEN B.V, NL

NL
5 записів

Altamira

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

BEJO ZADEN B.V, NL

NL
5 записів

Albara

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
7 записів

Aloha

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Van Waveren Saaten GmbH

DE
6 записів

Amazon

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

BEJO ZADEN B.V.

NL
5 записів

Aksent

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Vilmorin, F

FR
4 записи

Albanas

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Zac

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan, Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V

NL
6 записів

Rege

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

ZKI, H

HU
4 записи

PremA047

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Volz Richard

FR
4 записи

Prim 41

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Stoppel Peter

DE
4 записи

Opal

Чинний

Cynara cardunculus L. · Артишок

Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)

NL
7 записів

Max

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Harris Morran, USA

HU
4 записи

Mae

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

HM Clause SA (FR)

FR
4 записи

Emir

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
4 записи

Ebia

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta, NL

NL
7 записів

Edu

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds, NL

NL
6 записів

EA 5034

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

S.A.R.L. Benoit Escande Editions (FR)

FR
6 записів

E20S0394

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Simon Laan

NL
6 записів

BLOMG01

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

JUAN CARREÑO ESPIN

ES
4 записи

Перейти до сторінки 50 70 71 142 160 213 284 355 426