До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Sugar Force

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Syngenta Crop Protection AG

NL
6 записів

Sugar Star

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

ROGERS SEED CO

NL
6 записів

Splendor

Чинний

Fragaria L. · Суниця

Stoeckle Leo B., Nelson Michael D., Nelson Steven D.,

UA
8 записів

Smolinka

Чинний

Prunus domestica L. · Слива

RESPUBLIKANSKOE NAUCHNO-PROIZVODSTVENNOE DOCHERNEE UNITARNOE PREDPRITIE «INSTITUT PLODOVODSTVA»

EE
5 записів

Solaris

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Zima Jan, Louda Otto, Tupy Jaroslav,

UA
6 записів

Soleil

Чинний

Cucurbita pepo L. · Кабачок

ENZA ZADEN BEHEER B.V.

NL
4 записи

Sivan

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Zeraim Gedera Ltd (IL)

FR
4 записи

Skytia

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Enza Zaden, NL

NL
5 записів

September Sun

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Thomas O. CHAMBERLIN (US)

FR
5 записів

Shaked

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Yosef Efraim|P.O. Box 61 Hod HaSharon 45100, IL / Meizles Asaf|Hod HaSharon, IL

NL
6 записів

Salsa

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

PLANT RESEARCH INTERNATIONAL B.V.

NL
10 записів

Royal Marvel

Припинено

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

Sakata Seed Corporation

NL
4 записи

Rubin

Чинний

Solanum tuberosum L. · Картопля

RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NACZIONALNOJ AKADEMII NAUK BELARUSI PO KARTOFELEVODSTVU I PLODOOVOSHHEVODSTVU»

DE
7 записів

Rumble

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

SYNGENTA SEEDS B.V. / SYNGENTA SEEDS B.V. / INRA MAROC / INRA MAROC / Vilmorin

NL
6 записів

Ruselago

Чинний

Pisum sativum L. · Горох

Syngenta Crop Protection AG

NL
7 записів

Ruby SL

Чинний

Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин

FREDERIK JOHANNES VELDMAN / LEON LEIPOLDT ESSELEN / BRYAN VICTOR OFFER

ES
4 записи

Sakura

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Nunhems, NL

NL
6 записів

Rodos

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PNOS

PL
6 записів

Rumours

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

NL
5 записів

Rondo

Чинний

Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель

BEJO ZADEN B.V.

NL
4 записи

Rotor

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BEJO ZADEN

NL
7 записів

Renegade

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

BEJO ZADEN

NL
6 записів

Ragol

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
7 записів

Red Rotella

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
6 записів

Перейти до сторінки 45 65 71 142 155 213 284 355 426