Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis melo L. · Диня
Les Graines Caillard
Solanum lycopersicum L. · Томат
SYNGENTA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
HAZERA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Twan Groot
Daucus carota L. · Морква
SEMO a.s
Pisum sativum L. · Горох
Syngenta Seeds B.V.
Corylus avellana L. · Ліщина
Shawn A. Mehlenbacher, Rebecca L. McCuskey, David C. Smnit
Capsicum annuum L. · Перець
SEMO a.s
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
MORAVOSEED
Prunus domestica L. · Слива
Cucumis sativus L. · Огірок
Matthijs Groot
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
SAATZUCHT QUEDLINBURG GMBH
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MAURIZIO BACCHI
Capsicum annuum L. · Перець
Nirit, IL
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prof. Dr. Christa Fischer
Cucumis sativus L. · Огірок
ZKI, H
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
MORAVOSEED
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Prof. Dr. Christa Fischer
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Hazera Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Willem van Haerke
Cucurbita pepo L. · Кабачок
S&G SEEDS B.V.