Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Яблуня 1 350 Томат 1 256 Перець 747 Огірок 485 Груша 444 Салат 401 Персик 373 Капуста білоголова 367 Черешня 354 Слива 350 Морква 341 Квасоля 302

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Hisarska kapiya

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Yordanka Tosheva

3 записи

Irenas

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

4 записи

Jolly

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Gargiulo, Angel A.|Mendoza, Argentina

2 записи

IZK Iskra

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

Galina Slavcheva Antonova, Krasimir Ivanov Mihov, Galina Todorova Pevicharova

3 записи

Indigo Apple

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

ReinSaat KG

2 записи

IZK Alya

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Daniela G. Ganeva, Galina T. Pevicharova, Dimitrina P. Kostova, Olga A. Georgieva, Vinelina P. Yankova-Mihaylova, Ivanka P. Nikolova

3 записи

Honeydrop

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA GENETICS

2 записи

Indianito

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

UNITED GENETICS SEEDS CO

2 записи

Hobthurmarun

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Proplant AG

5 записів

Hortus

Чинний

Allium sativum L. · Часник

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Honeycombe

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE NL B.V.

2 записи

Indigo Kumquat

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Prosem (FR)

2 записи

Janko

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

3 записи

Honey Haven

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Floyd Zaiger (US)

4 записи

Huzar

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa w Ożarowie Mazowieckim Spółka z o.o.

2 записи

Ingegnoli gigante liscio

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

F.LLI INGEGNOLI SPA

2 записи

Indio

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sakata Vegetables Europe S.A.S

3 записи

Hyperion

Чинний

Spinacia oleracea L. · Шпинат

SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS

2 записи

Hinnonmäen Keltainen

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

Olavi Collan

4 записи

Incida

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

BRN SAATEN

2 записи

Helkal

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Johannes Parksepp

4 записи

Hobthurmarqua

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Proplant AG

5 записів

Honey Delight

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

BURPEE EUROPE LIMITED

2 записи

Italico A Costa Rossa

Припинено

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group) · Цикорій салатний

Pieterpik B.V.

2 записи

Перейти до сторінки 56 71 142 146 166 213 256 284 355 426

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.