До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Rosalisa F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Opal F1

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

F. Denel

UA
1 запис

Olimpiada F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Panova Mariia Dmytrivna, Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,

UA
1 запис

Oana

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

PETRE LUDOVICCARDEI EUGEN

RO
2 записи

Otorino F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Gerard Balder

UA
1 запис

Orlyk F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Shevkunov Valerii Mykolaiovych, Prutens`ka Nataliia Oleksiivna, Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksiei IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запис

OS 254 SU

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

HR
1 запис

Reball F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

OS 257 SU

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Poljoprivredni Institut Osijek, HR

HR
1 запис

OFRI

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

HAZERA GENETICS

ES
1 запис

Orion F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Hari Besels

UA
1 запис

Reactor F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Sjaak van de Ploeg

UA
2 записи

Pasalimo F1

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Vol`fhanh Otte

UA
2 записи

Novator F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Zoltan Gazsi

UA
1 запис

Ostozhenka F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Vasyl`ieva Marharyta IUrivna, Dehovtsova Tetiana Volodymyrivna, Hladkov Dmytro Oleksandrovych, Volok Ol`ha Anatoliivna, Amcheslavs`ka Olena Valentynivna, Moriev Viktor Vasyl`ovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
2 записи

Pink Girl F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запис

Multima F1

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Kees Reinink

UA
2 записи

Profi F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

Yost van den Eiden

UA
2 записи

NF137 SYRIA

Припинено

Fragaria L. · Суниця

Bernardini Danilo

UA
1 запис

Nevira F1

Відкликано

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Daniel Gabillard

UA
2 записи

Progress F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Hari Besels

UA
1 запис

Mohykan F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Petr Klapshtie, Petr Horal, Yirzhi Horal,

UA
2 записи

Nurima F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

UA
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 225 284 315 335 355 425 426