До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Mileda F1

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

Bruno Floch

UA
1 запис

Melodiya F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Mamai F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

MC Vega F1

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Shreeshal Hadapad

UA
1 запис

Melissa F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Niukholl F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Mignon F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Robert Levieil

UA
2 записи

Malaga F1

Чинний

Cucumis melo L. · Диня

Henrikh IUst

UA
2 записи

Montfavet 28

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
1 запис

Mirsini F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Matias F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Johannes Barten

UA
4 записи

Magdalena F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Khenk van Kooten

UA
1 запис

LS 1126

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

Madita F1 RS

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Gari Besels

UA
1 запис

Liubov F1

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Matthiev Nicolas

UA
1 запис

Landmark F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Archipiano Murielle

UA
1 запис

Kevin F1

Чинний

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Syaak van der Ploeg

UA
1 запис

MICHELE F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paulo Koch

UA
2 записи

Liza

Відкликано

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
1 запис

Lenta a montare 2

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запис

Kamuoliai 2

Охорону припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LT
1 запис

Mouna F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mercier Jean-Claude

UA
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 227 284 317 337 355 426 427