Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Rubus idaeus L. · Малина
Information not available - Contact NL authorities
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shkl`oda Natalia Stepanivna, Diachenko Liudmyla Ivanivna, Tolinova Tetiana Oleksiivna, Lysak Nataliia Serhiivna, Pylypenko Liubov Vasylivna, Krutko Roman Vasylovych,
Capsicum annuum L. · Перець
Graines Voltz (FR)
Fragaria vesca L. · Суниці лісові
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Fragaria L. · Суниця
Lysenko Serhii Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Jong-Sup Shin
Lactuca sativa L. · Салат
Les Graines Caillard Sa (FR)
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка коренева
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Breus Oksana Serhiivna, Parii IUliia Oleksandrivna, Parii IAroslav Fedorovych, Koval`chuk Zoreslava Volodymyrivna, Kulish Ol`ha IUriivna, Parii Myroslav Fedorovych,
Prunus avium (L.) L. · Черешня
INCONNU (FR)
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний
Bidai Ol`ha Valentynivna, Polivoda Lidiia Ivanivna, Zavertaliuk Volodymyr Filimonovych, Kolesnyk Ivan Ivanovych,
Cucumis sativus L. · Огірок
Jesus Abad
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Gospodarstwo Ogrodnicze Jerzy Wilczewski
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Gospodarstwo Ogrodnicze Jerzy Wilczewski
Viburnum opulus L. · Калина звичайна
Tykhyi Taras Ivanovych
Pyrus communis L. · Груша
Tothban Laszlo
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка коренева
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Solanum lycopersicum L. · Томат
"Florian" OOD - Ruse (BG)
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
Juglans regia L. · Горіх волоський
BARTHERE (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
XAREBA OLEKSANDR VOLODYMYROVYCH
Cucumis sativus L. · Огірок
Lim Sang Hwa