До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Riko

Чинний

Solanum melongena L. · Баклажан

Sytnychenko Serhii Mykolaiovych

UA
2 записи

Sargon F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Mr. Peter Mes

UA
1 запис

ROC

Відкликано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

SEMILLAS BATLLE, S.A.

ES
1 запис

Primero F1

Припинено

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Roksolana F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Aikhan Enhin

UA
1 запис

Rafaela F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Jan Prasil

UA
1 запис

Shanon F1

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Rene Khenkuet

UA
2 записи

Semko IUvileinyi 217 F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Suddenko Viktor Hryhorovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych, Aleksieiev IUryi Borysovych,

UA
1 запис

Perlyna F1

Заявку подано

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,

UA
2 записи

PINK BUSH F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Don Reed

UA
2 записи

Perfect MC3 F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zuhair Bibi

UA
1 запис

Plein blanc doré chemin 2

Припинено

Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Roch

Чинний

Cornus mas L. · Кизил справжній

Iwona Szot

PL
1 запис

Paradox F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Her Bimsdeboer

UA
1 запис

Santa Cruz F1

Припинено

Daucus carota L. · Морква

Robert Maxwell

UA
1 запис

Saltan F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,

UA
1 запис

Polbig F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Her Bimsdeboer

UA
1 запис

Presto F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

Yan Kulstra

UA
2 записи

Red Zeppelin F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Hari Besels

UA
1 запис

Rapit F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

J. Hoogstarten

UA
2 записи

Russo F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Gerard Balder

UA
1 запис

Prolisok F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,

UA
2 записи

Ozon 365

Припинено

Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня

Kondratenko Serhii Ivanovych, Chaban Lesia Vasylivna, Kasian Oleksandr Ivanovych, Pozniak Oleksandr Vasylovych,

UA
2 записи

Перейти до сторінки 71 142 213 224 284 314 334 355 424 426