Riko
ЧиннийSolanum melongena L. · Баклажан
Sytnychenko Serhii Mykolaiovych
Вирощування
Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.
Згадано в описах 38 375 сортів довідника.
Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.
Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.
Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum melongena L. · Баклажан
Sytnychenko Serhii Mykolaiovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Mr. Peter Mes
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
SEMILLAS BATLLE, S.A.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Ger Bimsdeboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Aikhan Enhin
Capsicum annuum L. · Перець
Jan Prasil
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rene Khenkuet
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Suddenko Viktor Hryhorovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych, Aleksieiev IUryi Borysovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Don Reed
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zuhair Bibi
Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers. · Селера пахуча
Domaine Public (FR)
Cornus mas L. · Кизил справжній
Iwona Szot
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Her Bimsdeboer
Daucus carota L. · Морква
Robert Maxwell
Cucumis sativus L. · Огірок
Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Her Bimsdeboer
Cucumis sativus L. · Огірок
Yan Kulstra
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Hari Besels
Solanum lycopersicum L. · Томат
J. Hoogstarten
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Gerard Balder
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Khartmut Kliain, Troian Mykola Vasyl`ovych, Kondratenko Mykola Viktorovych,
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Dennis William Barnsby
Valerianella locusta (L.) Laterr. · Валеріанниця городня
Kondratenko Serhii Ivanovych, Chaban Lesia Vasylivna, Kasian Oleksandr Ivanovych, Pozniak Oleksandr Vasylovych,