До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Telestar F1

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Moshe Zalsman

UA
2 записи

Xima

Припинено

Fragaria L. · Суниця

Marcel van der Voorde

UA
1 запис

Walker Purple Passion F1

Заявку подано

Asparagus officinalis L. · Спаржа

Walker Brothers Seeds & Plants, LLC (US)

FR
1 запис

Uno Rosso F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dr. Mario Martinelli

UA
2 записи

Talon F1

Відкликано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Spectrum5099

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

Rosh Richey

UA
3 записи

Sweet Candle F1

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

Jun Kida

UA
2 записи

Veronica F1

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

Ger Beemsterboer

UA
1 запис

Socrates F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Mazereeuw Jaap

UA
1 запис

Tolsma F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Nort Khadlier

UA
2 записи

Sense 722

Заявку подано

Cucumis melo L. · Диня

Laboratoire ASL S.N.C.

NL
1 запис

Sedona F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Starshine F1

Припинено

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Steve Grin

UA
1 запис

TANIA 46

Чинний

Citrus reticulata Blanco · Мандарин

IVIA

ES
1 запис

Siluet F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Erik Bastet

UA
1 запис

Sierra Blanca F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Hari Besels

UA
1 запис

Universal F1

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

SE5414

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Syngenta Crop Protection AG

IT
1 запис

Scarlet Nantes 5

Припинено

Daucus carota L. · Морква

MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI

IT
1 запис

SAGA W2

Відкликано

Prunus domestica L. · Слива

Earl Les Hebrards (FR)

FR
1 запис

Topsport F1

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Ger Bimsdeboer

UA
1 запис

Sprinkin F1

Чинний

Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська

Sylvain Bontems

UA
1 запис

TT 582

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

TOMATECH R&D ISRAEL L.T.D.

ES
1 запис

Smak F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Medvediev Anatolii Vasyl`ovych, Serhiienko Oksana Volodymyrivna, Pluzhnikova Liudmyla IEhorivna, Lisitsyn Rima Petrivna, Lisitsyn Volodymyr Mykolaiovych,

UA
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 222 284 312 332 355 422 426